为扎实推进学校“双百行动”与省级农村科技特派员帮扶工作,以科技创新赋能乡镇农业提质增效、助力镇村产业高质量发展,6月26日下午,学校党委委员、副院长高进带队赴阳春市河口镇金堡村,举行移动式热泵干燥——保鲜集成冷库交接仪式,并实地调研当地夏威夷坚果精深加工产业帮扶工作。学校科技部、食品与海洋生态学院主要负责人、“双百行动”服务队及农村科技特派员团队,河口镇党委、驻镇帮镇扶村工作队、村两委干部及种植户代表出席活动。
本次交付的新型集成冷库,是我校陈海强博士团队紧扣河口镇特色农业发展痛点,精准攻坚的科技助农成果。此前,团队在当地推广移动式冷库服务过程中,发现传统设备存在闲置率高、农产品仓储干耗损耗大等突出短板。团队创新融合低温热泵干燥与直冷保鲜技术,打造集仓储、保鲜、低温脱水于一体的多功能装备,有效破解乡镇农产品保鲜难、损耗高、加工单一的发展难题。经实测,该新型设备贮藏青菜、青瓜、甜瓜等农产品8天,仓储干耗率仅为1.30%~2.82%,相较传统风冷模式8%~10%的干耗率,农产品损耗大幅降低。同时,设备可在12~30℃宽温区实现高效低温脱水,有效盘活闲置设备资源,彻底破解乡镇农产品保鲜难、损耗高、加工单一的产业难题。
随后,调研组前往阳春市断点农业有限公司,实地考察我校帮扶的夏威夷坚果精深加工项目,详细了解车间规划、建设进度与企业发展需求。企业负责人黎创对学校团队在车间设计、装修规划、产品包装优化等方面的精准帮扶表示感谢,充分肯定学校的技术支撑有效推动了当地农产品深加工产业链完善。
高进表示,学校将紧扣“百千万工程”建设要求,持续发挥高校科创与人才优势,深化校地结对帮扶。她要求科技特派员及“双百行动”团队持续跟进车间建设、资质办理等工作,助力项目早日投产见效,激活镇村产业发展动能。