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本专业为2020年设置的新工科专业，是工业4.0时代，在5G、人工智能、大数据、云计算与机器人技术、自动驾驶等新兴科技的加持下，传统制造与人工智能相结合产生的交叉学科，是产学研融合发展的产物。旨在培养掌握自然科学、机械工程、控制工程、计算机和信息化管理技术等学科相关的基本知识和理论，能够适应轻工行业智能制造装备的需求，从事机械工程智能装备与控制领域的研究开发、设计制造、运营管理等方面工作，具有解决复杂机械工程问题的能力、较强的工程实践和持续学习能力、创新能力和国际化视野的高素质工程应用型人才。
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本专业2017年开始招生，是响应国家《中国制造2025》战略、新工科发展、新旧动能转换重大工程开设的新工科专业。现有专任教师20人，全部具有博士学位。其中教授6人、高级工程师 / 副研究员4人、副教授3人、讲师7人，博士生导师1人、硕士生导师8人。拥有引自德国的先进工业机器人应用技术实验设备，供机器人工程专业学生实习、实践。致力于培养面向机器人系统的工程设计、开发及应用，掌握机器人机构及控制系统设计、研发、集成应用以及检测与维修、生产运行与管理等技术，具有扎实理论基础、较强工程实践和创新能力的高素质应用型人才。
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工业设计专业2000年开设，2001年开始招生，2012年开始招收工业设计工程硕士研究生;山东省省级特色专业;山东省特色名校工程建设专业;山东省省级工业设计中心。教学实验室有手绘技能实训室、人机改良实训室、手板模型实训室、数控样机实训室、产品改良实训室、创意研讨实训室、产品虚拟仿真实训室和设计工坊。
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本专业培养具备数学、化学、化工及材料等方面的基础理论，掌握本专业的工艺原 理及工程技术等专门知识，并且具有从事本专业至少一个专业方向(制浆造纸工程方向、纺织化 学与染整工程方向、皮革工程方向、添加剂化学与工程方向)的工程技术、生产管理、质量控制、 研究开发等基本能力，能在本专业相关行业的企事业单位、研究机构及高等院校等从事工程技 术、质量控制、产品开发、商品检验、经济贸易、企业管理及教学科研等工作的复合型专门人才。 培养要求：本专业学生主要学习天然纤维和合成纤维的化学成分、组织结构、性能和加工应 用的基本理论和基本知识，学习化学、化工和材料等相关学科的基本理论和基本知识，接受专业 教育(专业课程、专业实验与工程训练等)及通识教育、素质与创新教育的基本训练，掌握和具备 分析问题和解决问题的基本方法和能力。
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产品设计专业始建于1989年，2013年被山东省教育厅评为“山东省特色名校工程重点建设专业”，2016年被评为“山东省高水平应用型立项建设培育专业”，2019年被教育部评为“国家级一流本科专业”(山东省高校同类专业唯一)。产品设计专业2003年取得硕士学位一级学科授予权，在设计学、艺术硕士领域招收硕士研究生。本专业拥有产品设计省级教学团队，获批省级一流课程1门，现有专职教师12人，其中教授2人、副教授5人，具有博士学位的教师5人，具有海外留学背景的教师3人。
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日语专业始建于2005年，是山东省特色名校重点建设辐射专业，同时也是学校高水平应用型立项建设专业，现有专任教师8人，其中教授1人，博士3人，所有教师都有日本留学或访学经历。与日本和歌山外国语专门学校签有联合培养协议，设立海外教学实习基地，学生可以赴日留学、学分互认有;同时在日本九州外国语学院设立海外就业实训基地。学生可以利用寒暑假赴日带薪实习、毕业带薪实习、读研、就业等。
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英语专业始建于2001年，系山东省特色名校工程重点建设专业，是齐鲁工业大学高水平应用型建设专业。2019年入选山东省一流本科建设专业。该专业以夯实语言基本功为基础，以行业企业实用英语、科技英语为特色。现有专任教师21人，其中教授3人，副教授6人，8人拥有博士学位(含外籍博士2人)。同时，专业还常年聘请美国托莱多大学David Erben 博士、 澳大利亚昆士兰大学姜文英博士担任我院客座教授，为学生讲授美国文学、文化、写作、二语习得等课程。近年来，学院积极开展国内外交流活动，2/3的教师具有海外留学、访学经历。每年大三学年，选拔部分优秀学生到北京、重庆、广东等重点高校、外语院校进行访学，并鼓励学生积极参加暑期赴美带薪实习等实践活动。2018年与英国哈德斯菲尔德大学合作，开设了英语教育与对外英语教学(TESOL)国际课程特色班，由双方联合培养。
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本专业师资力量雄厚，现有专任教师29人，其中教授5人、副教授12人、硕士生导师8人、具有博士学位的教师11人。10位教师具有在美国、德国、法国、新西兰、澳大利亚和英国留学或访学经历。多位教师具有工程背景，为山东省和全国的酿酒行业培养了大批优秀人才，有多位毕业生获得“中国酿酒大师”的称号。我院2019年成功申报并获批新科技研发平台“中国轻工业微生物发酵工程重点实验室”。2019年酿酒工程专业被认定为山东省一流本科专业。
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生物工程专业是国家级特色专业，2019年入选首批国家一流本科专业。也是山东省特色名校工程重点建设专业，在山东省教育厅的专业排名中位于山东省第一位。2018年底工程教育认证申请被受理。本专业师资力量雄厚，现有专任教师38人，其中教授6人、博士生导师1人、硕士生导师16人，设有“泰山学者”特聘教授岗位，现有山东省有突出贡献的中青年专家2人、山东省富民兴鲁专家1人、山东省泰山产业领军人才2人。
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食品科学与工程专业始建于1985年，经过30多年的发展，在人才培养、科学研究和社会服务等方面在国内具有一定的影响力。现有专任教师40人，其中博士生导师12人，硕士生导师25人，团队中有国家“万人计划”科技创新领军人才、新世纪百千万人才工程国家级人选、科技部“中青年科技创新领军人才”、山东省“泰山学者”特聘教授、全国优秀教师和师德标兵人才、山东省高校科研创新团队带头人、山东省具有突出贡献的中青年专家、山东省外专双百人才、享受国务院特殊津贴专家和山东省西部经济隆起带人才等，师资力量雄厚。
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闽公网安备35010202002009号