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培养目标：本专业培养具有良好的思想道德素质、强烈的社会责任感、健全心理和健康的体 魄，德、智、体全面发展，具备材料科学与工程的基础知识和复合材料与工程专业知识，能在复合 材料的原材料合成与制备、材料与结构设计、成型及应用等领域从事科学研究、工艺和产品设计、 设备和技术研发、生产及经营管理等方面工作的基础扎实、知识面宽、能力强、素质高、富有创新 精神的复合型人才。
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培养目标：本专业培养具备动画创作的基础知识和创作基本技能，能在影视与动画制作团 体、动画应用机构、动画传播企事业单位从事动画策划、动画创作、动画推广、动画应用，以及在各 级各类学校从事动画教学与研究工作的应用型、创新型人才。
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本专业旨在培养具有良好的综合素质、扎实的英汉双语基本功、较强的翻译能力、丰富的百科知识、良好的跨文化交际能力，了解翻译学科基础理论和其他必要的相关专业知识，并具备一定的语言服务能力和翻译研究能力的应用型翻译专业人才。本专业学生毕业后，应能够胜任外事、经贸、教育、文化、科技等领域中等难度的口、笔译工作和其他语言服务及管理工作。
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本专业旨在培养具有良好的综合素质、扎实的英语语言基本功和较强的跨文化交际能力、厚实的英语语言文学知识和必要的相关专业知识、能适应国家经济建设和社会发展需要的应用型英语专业人才。学院积极探索“外语+辅修专业”的人才培养模式。本专业学生毕业后，应能成长为在外贸、金融、文化、外事、教育与研究等领域从事国际贸易业务、对外文化交流、口译与笔译、英语教学、科学研究等工作的英语专门人才。
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河南和部分外省一本招生
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培养目标：本专业培养德智体美全面发展，具有扎实的高分子材料与工程专业基础，适应性强，具有创新精神和实践能力的高素质应用型人才，能够在高分子材料合成、加工与应用领域胜任未来工程职业工作或者研究生继续深造提高。本专业学生毕业后经过5年左右的工程实践，应能成长为胜任高分子材料的合成、改性和加工成型技术研究与工程应用等工作的工程技术专门人才。
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培养目标：本专业立足河南、面向全国，致力于为新型无机非金属材料及相关领域培养德、智、体全面发展的高素质工程技术人才。着重于对新能源、功能玻璃、电子陶瓷、精密结构陶瓷、高温耐磨材料和精细研磨抛光等为代表的先进材料及器件的学习和培养。
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过程装备与控制工程专业源于1956年的中央粮食干部学校“粮仓机械班”，专注于粮油加工过程装备的研究、设计、开发。2003年更名为“过程装备与控制工程专业”，2012年被确定为河南省特色专业，2013年在河南一本招生，是国内粮食行业唯一具有本科、硕士、博士三级人才培养体系的机械类专业。主要培养具有机械工程和粮食领域所需自然科学基础知识、工程技术基础理论及粮食工业过程装备设计制造与自动控制专业知识和实践能力，能够与团队合作，在粮食行业从事粮油工程过程装备的新产品开发、设计制造、生产管理、销售及售后服务等方面工作的高级工程技术人才和管理人才。迄今，已经为国家培养3800多名毕业生。毕业生中有20-30%考取国内外知名高校的研究生，其余毕业生多在各省市储备粮管理公司、中粮集团、国家粮科院、江苏牧羊、宇通重工、奇瑞集团等国内知名企业就业。毕业生深受社会欢迎，在国家粮食行业和其他相关行业享誉盛誉。近三年就业率100%。
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21世纪是生命科学的世纪!现代生物技术已被广泛应用于工业、农林牧业、食品、医药、环保等领域，极大地促进新型生物材料的研发，提升不可再生能源开采率、农作物及农牧产品产量与质量、推动疾病诊断与治疗和污染检测与治理等领域的科技革命。通过该专业学习，您将会全方位掌握基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、制药工程、生物工艺技术、生物工厂设计、生物产品分析技术、制药工艺技术等核心知识与技术。您将会开启生命本质与奥秘的探索之旅，了解最前沿生命科学技术，研究如何利用生物科学规律与科技发展前沿技术来改善人类生产与生活!(色盲、色弱者限报)
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民以食为天!当今世界粮食短缺危机依旧严重，食品营养与安全愈发重要，食品行业产业链亟需升级。解决这些问题，食品科学与工程专业将发挥不可或缺的作用。通过该专业学习，您将会全方位掌握食品(特别是粮油食品)生产、加工、贮藏、工艺工程设计、营养安全与检测、运输与流通和管理与营销等各环节核心知识与技能。您将涉猎化学、物理、生物、农学、医学、机械、环境和管理等多学科相关知识，获得科学的思维方法，接受系统的工程技术与实践训练，增强对中国与世界食品行业发展前景的认知，为中国与世界食品行业发展贡献己力!(色盲、色弱者限报)
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