本专业从1985年开办至今,历经30年的建设,现为长江大学重点建设专业。本学科拥有1个畜牧学一级学科硕士学位授权点、1个畜牧专业硕士授权点。本专业现有专任教师12名,其中教授3名,副教授5人,高级职称教师占77%,具有博士学位教师占62%,中青年教师占54%,硕士生导师8人,博士生导师2人。
本专业现建有动物生殖调控实验室、动物基因组信息学与设计育种实验室、动物营养与生理调控实验室等科研平台,在动物营养与饲料、动物健康养殖与产品品质调控、动物生物信息学、人工智能和大数据科学等领域形成了一定的特色和优势。近2年来,本专业教师主持国家自然科学基金项目、湖北省自然科学基金项目及其他省部级项目8余项,出版专著及主编教材5余部,获得国家发明专利2项,发表高水平论文40余篇。
本专业以本科教育为核心并适度发展研究生教育,本专业通过产学研合作为主要人才培养模式,与国内外大型企业集团、知名科研院所签订了合作办学协议,同时还设立了多种奖学金,极大推动了本专业与产业的紧密合作,为产业输送复合应用型和学术型专业人才。