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核工程与核技术专业2006年开始招收本科生，是第二批重庆市一流本科专业，2011年开始招收硕士研究生。
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航空航天学院下设航空航天工程和工程力学两个专业。新生一年级不分专业，在本科生院学习，重点打好基础;二年级确定专业方向。航空航天工程专业面向飞行器设计等相关领域，培养具有扎实的基础知识和广博的专业知识、善于创新实践的航空航天专业人才。工程力学专业旨在培养能够运用现代力学理论、先进计算技术和实验手段解决工程中力学问题的专门人才。
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本专业培养掌握本专业坚实的理论基础、系统的专业知识和熟练的专业技能，掌握碳储科学与工程领域先进的理论、工艺、装备、测试及封存原理与方法；深入了解本领域的发展方向及国际学术研究前沿；能快速吸取相关学科的先进知识；具有较强的创新精神和开阔的国际视野；具有良好的沟通和团队协作能力，严谨的思辨能力和推理能力，较强的分析、综合、设计能力，以及较强的创新创业意识、终身学习能力、国际视野和跨文化交流能力，能为国家能源、采矿、环境、化工、安全等相关行业的发展服务，能为碳捕集与封存、碳管理与交易相关领域和社会发展服务
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培养目标：本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，社会责任感以及创新意识强，具有良好的人文和科学素养、宽厚的基础理论知识和较强的工程实践能力，系统掌握矿山资源开采与开发利用的基本理论和方法，具备采矿工程与软件工程、信息工程、人工智能等采矿+智能融合的知识技能，能在矿井自动化、信息化、智能化等智能采矿领域从事设计与施工、生产技术管理、安全监察及科学研究等相关工作的复合型专业技术人才。
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设智能开采方向和国际化开采方向。国家级特色专业、国家级重点学科，全国学科排名第3，全国工程教育专业认证优秀专业。培养具有优良的思想品德、深厚的人文素养、扎实的采矿工程专业基本理论和工程应用技术，英语水平较高，具有宽广的国际化矿产资源开发视野、了解国际矿业工程法规和政策，具备一定的创新思维和研究能力，适应和能引领矿业智能开发的高素质复合型高级工程技术及管理人才。可在资源绿色开发、城市轨道交通、建筑和铁路等行业的岩土基建领域从事设计、研究与管理工作。
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制药工程是综合运用化学、药学(含中药学)、化学工程与技术、生物工程等相关学科的原理及方法，研究解决药品规范化生产过程中的工艺、工程、质量与管理等问题的工学学科。药品生产包括原料药和制剂的制造。制药工程专业是适应药品生产需求、以培养从事药品制造的高素质工程技术人才为目标的工科专业。本专业立足重庆，面向全国，为地方经济和社会发展服务，培养具有扎实的制药工程专业基础知识和一定的专业技术能力，具有较完善的知识结构，一定的科研、创新能力，综合素质好，能从事制药工艺设计、新药产品开发，制药生产管理的高级工程师，以及能在生物、食品、环境等领域从事实际工作的应用型高级专门人才或国家机关、各类企事业单位的管理人才。
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化学工程与工艺为重庆市一流本科专业，入选国家一流本科专业建设点，为重庆市重点学科和重庆市本科高校“三特行动计划”特色专业。本专业积极实施本科教育质量工程，推行教育教学改革与实践，创新人才培养模式。根据社会的多样化需求，在坚实的专业基础课和核心课基础上，推出了“专业方向课”，将过去单一的培养方案改为跟随社会需求和学生意愿动态设置。及时跟踪学生的就业情况，努力实现毕业设计与毕业生工作性质的无缝连接。
专业核心课程：化工原理、化学反应工程、化工热力学、化工设计
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测绘工程专业以面向国家未来建设需要，适应未来科技发展为目标，培养掌握地面与卫星测量、摄影测量与遥感以及地图与地理信息工程、地理空间信息采集、处理、表达、应用与服务等方面基本原理与技术，具有扎实的基础理论、宽厚的专业知识和良好的实践能力，能在国民经济各部门从事国家基础测绘建设、城市规划和工程建设、国土资源调查与管理、地理信息系统的开发与应用、遥感技术应用、环境保护与灾害监测预防等领域的生产、设计、开发、研究、教学及管理等工作，具有较强的团队意识、创新能力、持续学习能力和国际视野的高级复合型人才。
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专业定义
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本专业创办于1955年，是我国首批通过专业评估、国内唯一通过英国皇家注册水务与环境管理工程师协会（CIWEM）国际认证的专业；现为国家级优势特色专业、国家卓越工程师培养计划专业，也是国家工程教育实践基地合作建设单位。本专业培养具备扎实的自然科学基础和人文科学知识，掌握给排水科学与工程学科专业理论知识，具有良好的社会和职业道德、创新意识和实践能力，有效的表达与交流能力，具有一定的国际视野，独立工作、团队合作和终生学习能力，适应社会需求及驾驭未来的高素质工程创新人才。服务于水资源保护与利用、城镇给水排水、建筑给水排水与消防、工业水处理、城市水系统等领域，以及城镇建设相关的智慧水务、水安全、水生态和水环境等方面。本专业按照“国家卓越工程师培养计划”要求，入学一年后与专业分流同时进行卓越计划分流培养，人数为30-60人。
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