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上海农林职业技术学院招生专业

上海农林职业技术学院专业介绍

上海农林职业技术学院专业介绍——农产品加工与质量检测

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，掌握食品科学、食品营养与卫生、食品分析、食品质量安全控制、食品安全监督管理与追溯等方面的基本理论、技术和方法，能够在相关食品企业、检验机构、监督管理部门等企事业单位从事食品生产、分析检测、食品质量安全控制、安全评价、质量认证、监督管理等方面工作的应用型人才。主干课程：主修课程包括食品安全智慧监管、食品安全追溯技术、食品安全快速检测、食品工艺学原理、食品原料安全控制、食品微生物检验、食品毒理学、食品营养与卫生、食品分析、食品质量安全管理学、食品发酵技术、食品生物技术、焙烤食品工艺学、食品生物化学、仪器分析和数据库技术等。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——动物医学

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，了解动物诊疗行业规范和相关兽医法规，熟悉动物疾病诊断、治疗、预防的基本理论，掌握动物疾病防治、检验、检疫的基本技能;具有较高职业素养和较强社会适应能力;适应动物疾病诊疗、动物康复理疗与保健、动物疫病防控、公共卫生防疫及疫病检测等岗位变化的、具有国际操作规范和意识的兽医临床高技术技能型人才。主干课程：动物解剖生理、动物生化与营养、动物微生物、动物病理、动物药理、中兽医、兽医临床检查技术、兽医基础治疗技术、兽医临床实验室检查技术、动物疫病与检疫、动物普通病、动物外产科等。就业去向：动物疫病防控部门、兽医公共卫生防疫部门;宠物医院与诊所;医学研究单位的实验动物中心、生物疫苗公司;兽药企业生产与检验、动物产品与兽药营销、动物饲养场等大型养殖企业的疫病防控，以及与动物养殖企业相关的单位从事动物生产与饲养管理、动物疾病防治、兽药经营、兽医卫生检验等岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——宠物医疗技术

培养目标：培养德、智、体、美全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，了解宠物诊疗行业规范和相关兽医法规，掌握宠物临床疾病诊疗及宠物健康护理的基本知识和主要技术技能，面向宠物医院与宠物诊所执业兽医师助理、宠物保健护理员、宠物医院实验室检验员、宠物养殖场技术人员等岗位，能够从事宠物疾病诊疗、宠物护理与保健、宠物疫病防控等工作的高素质技术技能人才。主干课程：宠物解剖生理、宠物临床检查技术、宠物基础治疗技术、宠物临床实验室检查技术、宠物内科病、宠物疫病、宠物外产科、动物病理、动物药理、动物微生物、宠物影像技术、宠物营养与饲料等。就业去向：宠物医院与诊所、宠物美容店;动物园、宠物养殖场;宠物疫苗与药品、宠物诊疗器械和宠物生活用品的生产与销售相关企业等，主要从事执业兽医师助理、实验室检验员、宠物保健护理员、宠物养殖企业技术人员、宠物药品及医疗器械的生产与销售等岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——宠物养护与驯导

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，了解宠物行业发展前景，掌握宠物饲养与驯导方面的基本知识，掌握宠物美容与养护的基本技术，具备宠物养殖生产、宠物美容与护理、宠物驯导、宠物疾病检验与防治等工作能力，适应宠物饲养、宠物美容护理、宠物驯导及宠物保健等岗位需要的知识型、发展型技能人才。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——园林技术

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，掌握园林技术专业的基本知识、相关法规、现状和发展趋势，掌握园林技术专业的基本技术和核心技能，，具备较强的职业技能、实践能力和匠心精神，适应园林植物生产与养护、园林工程施工与管理和园林设计等岗位需要的复合型技术技能人才。主干课程：植物基础、植物环境、绘画、园林树木、园林花卉、园林制图、园林测量、植物造景、园林AutoCAD、园林工程、园林植物栽培与养护、园林苗木生产技术、园林植物保护、园林工程预决算、园林施工图设计、园林设计等。就业去向：园林绿化企业、苗圃、地产与物业管理、现代农业园区等单位的栽培与养护及管理相关工作岗位;园林绿化企业、房地产开发企业、监理公司、城市公园等单位的园林工程施工与监理、园林工程招投标、园林项目管理相关工作岗位;园林设计企业、规划设计院、房地产开发企业等单位的设计相关工作岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——园林工程技术

上海农林职业技术学院专业介绍——园林工程技术

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——风景园林设计

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的文化水平、良好的职业道德和人文素养，掌握专业的基本知识和主要技术，具有较高综合素质和较强社会适应能力，具有诚实守信、爱岗敬业、遵纪守法的职业道德素养，培养熟悉风景园林设计的职业特点和发展趋势，了解风景园林设计专业基本知识、相关法规、现状和发展趋势，掌握风景园林设计专业的基本技术与核心技能，具备较强的职业技能和实践能力，适应景观规划设计、景观工程施工与管理、景观建筑设计等岗位第一线需要的的高素质技术技能人才。主干课程：园林制图、观赏植物识别与应用、设计初步、园林手绘表现、植物造景、园林CAD辅助设计、园林效果图制作、园林规划设计、园林施工图设计、园林工程施工技术、园林工程招投标与预决算、景观建筑设计。就业去向园林设计企业、建筑设计企业、规划设计院、房地产开发企业等单位的设计相关工作岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——花卉生产与花艺

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德、人文素养和创新意识，熟悉花卉生产与花艺的发展现状和趋势，掌握花卉栽培与养护、花艺环境设计、插花艺术、压花花艺和干花制作等基础知识和技能，具备从事花卉生产栽培管理、私家和公共等场所的花卉环境设计、花卉营销的能力，适应插花花艺、婚礼策划、花艺环境设计、花卉生产等岗位需要的复合型技术技能人才。主干课程：花卉识别与应用、花艺造型基础、识图与制图基础、中国传统插花技艺、现代花艺设计与制作、商业花艺环境设计与布置、乡村花艺环境设计与配置、干花制作与压花技艺、花卉栽培与养护、植物生长与环境、花卉组培快繁技术、花卉采后与贮运技术、花卉现代营销技术、手绘表现技法、电脑效果图设计与制作、微景观设计制作等。就业去向：花店员工、制图员、婚礼场景搭建员、花卉生产技术员、营销员等岗位。经过2-5年的工作经验积累，可发展为商业花艺师、花店店长、花艺环境设计师、项目经理、婚礼策划师、社区园艺指导师、花卉生产部门主管、营销经理等岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——园艺技术

培养目标：培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有良好职业道德和人文素养，掌握园艺专业相关基本知识和技术技能，培养学生自主学习、知识运用、观察分析、解决生产实际问题、团结协作等综合职业能力，具备园艺产品繁育、生产、贮运加工、检测、营销及花艺布置等职业技能，适应现代园艺专业技术及创新发展需求，能够服务于园艺产业生产与管理第一线的复合型高素质技术技能人才。主干课程：花卉生产、蔬菜生产、果树生产、种苗生产、插花艺术、计算机辅助设计、景观园艺、园艺植物保护、园艺机械、园艺设施、植物基础、植物生长与环境、植物遗传育种、植物组织培养、食用菌生产、现代农业创业与企业经营、园艺产品营销、园艺产品质量检测、园艺产品贮藏与加工等。就业去向：花店员工、园艺(果树、蔬菜、花卉、食用菌)生产农技员、社区园艺师、绿化工、制图员、施工员、质检员、营销员等岗位。经过2-5年的工作经验积累，可发展为花艺师、园艺生产基地经理(总监)、农艺师、景观设计师、施工经理、养护经理、质检师、营销经理等岗位。

10-18
上海农林职业技术学院专业介绍——农业生物技术

培养目标培养德、智、体、美、劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有良好的职业道德、人文素养和工匠精神，掌握系统的农业生物技术专业知识和主要技能，面向分子生物技术、植物遗传育种、植物组织培养、食用菌生产、生物农药和生物肥料等领域，从事研发辅助、实验技术、生产检验、经营管理、售后技术服务等岗位工作的复合型技术技能人才。主干课程分子生物学基础、无机与分析化学、生物化学、植物基因工程、微生物基础、微生物发酵工程、生物信息技术、植物组织培养、植物遗传育种、食用菌生产、生物农药与应用、生物肥料与应用、植物基础、植物生长与环境、试验设计与统计分析、生物药物检测技术、市场营销等。就业去向分子生物技术实验员、生物制品生产技术员或营销员、植物组织培养技术员、植物遗传育种技术员、食用菌生产技术员、生物农药技术员或营销员、生物肥料技术员或营销员等。经过2-5年的工作经验积累，可发展为科研助理、实验师、分子检测平台主管、农业生物制品生产企业主管、种源企业基地主管、食用菌生产主管、营销区域经理等岗位。

10-18