福州墨尔本理工职业学院
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福州墨尔本理工职业学院：高职专科
高校类型：综合类
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国际商务系
国际商务系现开设大数据与会计、国际金融、国际经济与贸易、跨境电子商务、电子商务（互联网物流方向）等“新商科”专业，其中“国际经济与贸易”专业入选福建省“高水平高职专业群建设单位（A类），以及教育部《高等职业教育创新发展行动计划（2015-2018年）》骨干专业。该系以国际经济与贸易专业为龙头，以跨境电子商务专业为骨干，优化组合大数据与会计、国际金融专业，助力打造服务跨境电商产业链的福建省高水平高职跨境电商专业群，并获批福建省职业院校服务产业特色专业群项目。
本系教学与实训设备完善并达到国际一流水准，拥有1300平米的福建省国际化教育商科与文创实验教学示范中心， 根据“构建真实工作环境练技能，体验真实工作过程强实践”的理念，建成了具有国际水准和产业特点的跨境电商生产性实训基地，含会计、国际贸易、国际金融、国际商务谈判、跨境电商与创新、摄影美工、国际商务公共办事中心等七大区域。“跨境电商专业群实训基地” 获评教育部《高等职业教育创新发展行动计划》生产性实训基地及福建省高水平专业化产教融合实训基地，获批4项1+X证书试点及考点。国际经济与贸易专业教学团队获评2020年全国现代服务职业教育集团职业教育教师教学创新团队，主持建设省级教学资源库（国际经济与贸易专业等）2个、省级精品在线开放课程3门。本系与瑞华会计师事务所、立信会计师事务所、利嘉电商、EBAY等在内的十几家知名企业建立合作关系，为培养国际化应用型人才创造了良好条件。
本系国际化师资队伍由中外教及行业企业资深人士组成，注重培养学生的专业素养、通识素养、跨文化交流能力、英语能力以及创新创业能力，使得学生具有较强的综合素质与发展潜力，近年来在国家级赛项“挑战杯”中国大学生创业计划大赛中获得金奖1项；全国金融与证券投资模拟实训大赛获得一等奖2项、二等奖2项、三等奖2项；全国高等学校外贸单证岗位技能大赛获得一等奖2项、二等奖5项、三等奖1项；在福建省省级赛项中获得十余项奖项，均反映出本系人才培养取得的积极成效。
【国际经济与贸易】
培养目标与要求
本专业引进澳洲合作大学副学士学位课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，融合中外双方课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有爱国情怀、国际视野、通晓国际规则、熟悉国际商务运作规则，掌握国际贸易相关理论知识和方法,能胜任国际贸易或其他涉外事务的国际化应用型经贸人才。
部分专业主干课程：
国贸专业英语，国际结算，外贸单证实务，国际贸易理论与实务，跨境电子商务，跨境电商B2B数据运营（1+X），跨境电商创新创业实训，外贸函电，报关与报检，市场营销，经济学等。
就业方向：
本专业毕业生适合从事各类外贸企业的进出口业务相关工作，如外贸跟单专员/国际经济与贸易师/电商站点运营管理/电商平台运营管理/新媒体运营管理/营销/品牌经理/国际物流管理/跨境电商运营与推广等。
【国际金融】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野、熟悉国际金融运作规则，熟悉国内外相关金融政策和法规，具备国际金融基础理论知识,能够运用金融知识和理论解决实际金融问题的国际化应用型国际金融人才。
部分专业主干课程
会计学，经济学，金融学，证券投资学，商业银行经营与管理，保险基础知识理论，人身保险理赔实务，国际金融，证券投资模拟实训、跨境电商创新创业实践等。
就业方向
本专业毕业生适合在国际银行、国际金融中介机构、国际保险证券公司等外向型金融行业及国内商业银行、政策性银行、信托投资公司、农村（城市）信用合作社、保险公司、证券公司、上市公司等金融、证券部门从事金融实务或证券实务工作，或到其他部门从事金融、证券相关工作。
【大数据与会计】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野，熟悉国际财务会计的运作规则，全面系统掌握现代财务管理理论与方法，有较好财务数据分析应用能力、能胜任财务会计各项工作，能够参与国际事务和国际竞争的国际化应用型会计人才。
部分专业主干课程
会计学，经济法，经济学原理，管理会计，管理会计信息，企业财务，商业与公司法，信息系统管理，财务会计，成本会计，税法，审计，大数据财务分析，跨境电商创新创业实践等。
就业方向
本专业毕业生适合在跨国公司、外资企业、进出口贸易企业等外向型行业及会计师事务所等国内企事业单位，从事财务会计、出纳、审计、财务管理，财务数据分析等相关岗位的工作。
【跨境电子商务】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平、国际视野及跨文化交际能力、掌握跨境电商基础理论，熟悉amazon、ebay、速卖通等跨境电商平台规则，具备现代营销理念、跨境电商运营管理能力和新媒体推广等职业能力，结合现代新兴数字应用技术、能胜任各类跨境电商产品开发、市场推广及运营管理岗位的高素质国际化技术技能人才。
部分专业主干课程
跨境电子商务理论与实务，电子商务运营与客服实务，电子商务美术设计，国际贸易理论与实务，国际市场营销，商务沟通技巧，管理学，信息管理，项目管理，跨境电商创新创业综合实训。
就业方向
本专业毕业生适合涉及跨境电子商务的各类型企业，包括跨国公司、进出口贸易公司、跨境电子商务公司等，可从事海外消费者行为分析和市场调查、海外网络营销和推广、跨境物流和供应链管理、跨境电子商务活动策划和组织实施、跨境电子商务平台建设、运营管理及企业风险管控等工作。
信息工程系
信息工程系现开设有计算机应用技术、大数据技术与应用、云计算技术与应用、物联网应用技术四个专业，拥有一个云计算技术与应用专业省级教学资源库。所有专业均引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平和国际视野的国际化技术技能人才。
信息工程系已建立一支由中方和外方教师组成的24名国际化师资队伍，其中博士6名，硕士12名，具有高级职称的教师8名，中级职称教师15名，中方多数教师具有海外留学背景或工作经历。同时还建立了一支由行业企业资深人士和本科院校教师组成的兼职师资队伍，近年来，教师承担多项国家级、省级和校级研究课题，发表专业学术论文数十篇。
与福州（闽侯）中科数据应用技术研究院联合打造大数据技术与应用专业共建实训基地，并先后与甲骨文公司、亚马逊云计算公司和福建省星云大数据应用服务有限公司等10余家国内外知名IT企业建立良好合作关系，为以产学研相结合培养国际化技术技能人才提供了条件。同时，实施“学历证书+职业技能等级证书”培养方案，帮助毕业生在获得双学历证书的同时，取得职业技能等级证书，进一步提升就业能力，计算机应用技术、大数据技术与应用、云计算技术与应用专业已获批成为全国“1+X” 网络设备安装与维护证书制度试点专业。
【计算机应用技术】
培养目标
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，国际视野、熟悉国际运作规则，掌握计算机软硬件与应用的基本原理、知识和技术技能；能够在计算机应用技术领域从事软硬件研发、信息系统管理、软件测试、产品销售和技术支持等工作的国际化高素质技术技能人才。
部分专业主干课程
计算机科学导论、C语言程序设计、数据库原理与技术、Python程序设计、计算机网络技术与应用、Java程序设计、J2EE开发应用、物联网应用技术、计算机应用技术综合实训等。
就业方向
本专业毕业生适合到国内外高新技术企业从事与计算机应用技术和物联网应用技术产业相关的软件开发、系统维护和运营管理等岗位工作。
【大数据技术与应用】
培养目标
本专业引进澳洲合作大学经教育权威机构认证的副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，国际视野、跨文化交际能力，掌握数据采集、清洗和分析，大数据应用平台的构建与运维、数据存储、网站设计与开发和数据可视化等知识和技术技能，能够在大数据技术应用领域从事数据挖掘与分析、大数据运维、软件研发和技术支持等工作的国际化高素质技术技能人才。
部分专业主干课程
计算机科学导论、C语言程序设计、数据库原理与技术、Java程序设计、Python程序设计、计算机网络技术与应用、Hadoop大数据技术及应用、Nosql数据库原理及应用、大数据应用技术综合实训等。
就业方向
本专业毕业生适合到国内外高新技术企业从事与大数据技术产业相关的软件开发、系统维护和运营管理等岗位工作。
【云计算技术与应用】
培养目标
本专业引进澳洲合作大学经教育权威机构认证的副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，国际视野、跨文化交际能力；掌握云计算技术与应用的基本原理、知识和技术技能；能够在云计算技术应用领域从事云计算系统部署与运维、云计算应用开发与服务等工作的国际化高素质技术技能人才。
部分专业主干课程
计算机科学导论、C语言程序设计、数据库原理与技术、计算机网络安全、Python程序设计、计算机网络技术与应用、云计算基础架构平台技术与应用、云计算开发服务平台技术与应用、虚拟化技术与应用、云计算网络技术与应用、云计算应用技术综合实训等。
就业方向
本专业毕业生适合到国内外高新技术企业从事与云计算技术产业相关的软件开发、系统维护和运营管理等岗位工作。
【物联网应用技术】
培养目标
本专业引进澳洲合作大学经教育权威机构认证的副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，国际视野、跨文化交际能力；掌握计算机、通信、电子等物联网直接相关的基本原理、知识和技术技能；能够在物联网工程技术领域从事项目规划与管理、应用软件开发、设备安装与调试、运行管理与维护、产品销售等工作的国际化高素质技术技能人才。
部分专业主干课程
计算机科学导论、C语言程序设计、数据库原理与技术、Python程序设计、计算机网络技术与应用、传感器应用技术、自动识别技术、无线组网技术、物联网应用程序设计、物联网应用技术综合实训等。
就业方向
本专业毕业生适合到国内外高新技术企业从事与物联网产业技术相关的软件开发、系统维护和运营管理等岗位工作。
国际休闲与酒店系
国际休闲与酒店系目前开设酒店管理与数字化运营、休闲服务与管理、葡萄酒营销与服务三个专业。经过多年办学经验探索，本系逐步形成了以“校企合作”为显著特征的人才培养模式。校内基于全程情境化的建设思路，建有国际酒店与休闲博览体验中心，顾实训、培训、技能鉴定、创新、应用与研发于一体，全方位满足酒店管理相关专业高水平教学要求的应用环境；校外先后与福建区域八家希尔顿酒店、万达酒店管理（上海）有限公司、佰翔酒店等知名酒店签订校企战略合作协议，实施校企共建生产性实训基地、“希尔顿班”、“万达班”、“佰翔班”等，在人才培养、员工培训、管理咨询、项目研发、实习实训、就业创业等方面开展全面、深度合作，积极推进与澳大利亚墨尔本理工学院“两校两店”的合作模式，打通学生国内外就业、实习及深造的通道。
系部配备强大国际化“双师型”师资力量，不断引进来自教育界专家，行业、企业精英结合中澳两校高水平专业教师共同培养国际化应用型人才。近年来，我系教师积极承担省部级及行业企业课题研究，教师发表论文多次被SSCI、CSSCI、CPCI等国内外权威期刊收录，多项发明专利荣获国家知识产权局授权。2020年9月，我系教师团队凭借优秀表现荣获“网龙杯”2020年福建省职业院校教师教学能力比赛三等奖；2020年11月，酒店管理专业教学创新团队获全国职业教育教师教学创新团队称号。
系部积极推动人才培养模式改革，先后组织申报的《酒店活动策划与组织》、《葡萄酒文化与品鉴》两门课程均入选福建省职业教育精品在线开放课程。同时，与福州旅游职业中专学校、厦门工商旅游学校两所学校合作开设酒店管理专业“三二分段”五年制高职人才培养工作，积极响应福建省高职“二元制”人才培养模式改革，促进协同发展。
通过多年培养，本系学生在各项技能大赛及省赛中表现优异，2020年，我系师生的参赛项目《会蚁国际——打造专业化领域的中小型国际会议第一品牌》在第十二届“挑战杯”全国大学生创新创业计划竞赛中获得国赛金奖。同年9月，参赛学生分获第六届福建省“互联网+”大学生创新创业大赛暨第四届黄炎培海峡职业教育创新创业大赛银奖和创意奖；参加第十一届“挑战杯”福建省大学生创业计划竞赛荣获（高职组）金奖1项、银奖1项、铜奖2项。2019年，学生参加福建省“互联网+”大学生创新创业大赛获银奖、最佳创意奖； 2018、2019年学生获得福建省高职院校职业技能大赛优秀奖3项，“创青春”福建省大学生创业大赛获铜奖两项。
【酒店管理（国际酒店管理方向）】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野、熟悉国际酒店运作规则，掌握国际酒店经营管理方法和手段，具备在各类酒店、度假村、高级餐馆、时尚会所等服务行业及相关企业管理岗位从事管理及服务的国际化应用型管理人才。
部分专业主干课程
酒店活动策划、预算准备与控制、餐饮管理、食品与酒水实务、酒店采购管理、酒店前厅与客房管理实务、酒店人力资源管理、酒店营销管理，酒店公共关系与礼仪、会展管理、酒店管理模拟综合实训等。
就业方向
本专业毕业生可在希尔顿国际集团旗下酒店及度假村就业，也可选择在国内外各类型酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展中心等单位，从事酒店管理、行业管理、科研教学、人力资源培训等工作。
【休闲服务与管理】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，通过中外合作全程情境化的培养模式，立足职业素养与关键能力，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野、熟悉酒店及温泉SPA度假村运作规则，掌握酒店及温泉SPA度假村企业经营管理方法和手段，具备在各类酒店、温泉SPA度假村、时尚会所、高级餐馆等服务行业及相关企业管理岗位从事管理及服务的国际化应用型管理人才。
部分专业主干课程
休闲活动策划，餐饮管理，预算准备与控制，信息技术专论，财务管理、休闲学概论、休闲会所管理、温泉与度假村运营管理、休闲度假产品策划、温泉与度假村规划与开发等
就业方向
本专业毕业生适合在国内外各类型度假村、温泉spa、高尔夫俱乐部、酒店、旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展中心等单位，从事休闲、酒店管理、行业管理、科研教学、人力资源培训等工作。
【葡萄酒营销与服务】
培养目标与要求
本专业引进经教育权威机构认证的澳洲合作大学副学士学位课程和Diploma课程，通过与国外合作大学学分互认的方式，采取国内外专业课程相结合的课程体系，培养适应当地社会经济建设发展的需要，具有较高英语水平，具有国际视野、熟悉酒店、酒庄、酒窖及葡萄酒相关企业营销与服务运作规则，掌握酒店及葡萄酒相关企业经营管理方法和手段，具备在各类酒店及葡萄酒生产、营销、贸易等相关企业、时尚会所、高级餐馆等服务行业及其相关管理岗位从事管理、营销及服务的国际化应用型管理人才。
部分专业主干课程
接待服务业概论、葡萄酒营销、葡萄酒品鉴、酒水伺服与酒吧管理、葡萄酒历史与地理、葡萄酒消费者行为学、芳香辨识与感官艺术、葡萄酒产业政策、葡萄酒资讯管理、葡萄园艺与葡萄酒酿造、酒店餐饮与休闲管理、活动策划与管理
就业方向
本专业毕业生就业面向葡萄酒相关行业、高端酒店和餐饮机构等单位，在高级伺酒师、高端酒店酒水经理、高级餐厅经理、酒吧管理者、酒庄营销者、酒窖运营者等岗位，从事葡萄酒管理服务与行销等方面工作，毕业3－5年后，部分学生成为葡萄酒领域的精英人才。
语言中心
语言中心负责我校各专业学生的英语教学，同时承担商务英语专业人才的培养。语言中心拥有一支由来自世界各地的外籍专家及具有海外留学背景或丰富教学经验的中外师资队伍，融合澳洲语言学校课程体系，采用国外大学的考评方式，中外教联合开展小班教学,从学生管理、日常授课、词汇量储备、课外英语辅导等全方位推进英语教学改革，提升学生英语实际应用能力。《中外合作办学英语教学改革实践》荣获2018年职业教育省级教学成果奖二等奖。《学术英语(阅读)》课程为省级精品在线开放课程。
语言中心高度重视人才培养质量，始终秉承以各类英语竞赛为载体，全面提升学生英语水平与相关职业能力，积极探索“以赛促学、以赛促教、以赛促改”的教育教学模式。近年来，学生先后荣获第十届“外研社杯”全国高等职业院校英语写作大赛总决赛三等奖、“外研社杯”全国高职英语写作大赛福建赛区特等奖、福建省职业院校技能大赛英语口语（非专业组）一等奖、批改网百万同题英语写作活动全国决赛一等奖、福建省高职高专院校英语互联网听说大赛二等奖、“外研社·国才杯”全国英语演讲大赛省级复赛（福建赛区）三等奖、“外研社·国才杯”全国英语阅读大赛省级复赛（福建赛区）三等奖等。
本中心商务英语专业引进澳洲优质教育资源，融合具有百年历史的澳洲TAFE教育精髓，引入墨尔本理工学院大专课程和副学士学位课程，构建专科实践技能与本科理论知识兼备的商务英语课程体系，运用教学做一体化、商务与英语双融合、互联网+课堂教学模式、情景化教学、项目式教学、小组讨论等创新教学模式，培养学生在经贸、金融等国际商务工作环境中熟悉运用英语技能和跨文化交际等能力。
【商务英语】
培养目标与要求
本专业培养具有娴熟的英语听、说、读、写、译基本技能，熟悉国际商务行业领域的基本理论知识与业务流程，具备良好的国际视野和跨文化沟通交流能力，能在外事单位、金融机构、外贸机构、跨国公司等从事国际商务工作，具有职业可持续发展能力的高端技能型英语人才。
部分专业主干课程
国际贸易理论与实务，商务沟通技巧，项目管理，外贸单证实务，预算和财务计划管理，客户服务策略，业务风险管理，跨文化商务沟通，综合英语，商务英语口笔译，国际商务函电等
就业方向
本专业毕业生可在经贸公司、商务管理公司、跨国企业等各类企事业单位从事国际商务一线业务工作，能够完成商务管理、外贸洽谈、经贸文秘、外贸单证缮制、销售采购、商务翻译、客户服务等工作。
