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食品科学与工程本科专业始建于1987年，现有专业教师7人，其中教授1人，副教授5人，讲师1人；教师中具有硕士学位教师5人。现有学生200余人，面向全国22个省、自治区招生。二十几年来，学院为社会累计培养了2000余名毕业生，工作在食品的各个行业。
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培养目标:培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
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培养目标：本专业培养具有良好的数学、力学基础和飞行器总体设计、气动设计、结构与强度 分析、试验技术等专业知识，能够从事航空航天工程、适航等领域的设计、科研与技术管理等工作 的高级工程技术人才。 培养要求：本专业的学生应掌握飞机总体设计、飞行器结构设计、空气动力学、控制系统原 理、飞行器制造工艺及设计、实验等方面的基础理论和专业知识，具有飞机总体设计、气动设计、 结构分析与设计、大型先进通用计算软件的应用能力及相关的处理与分析实际问题的能力。
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根据社会需求培养具备服装专业基础理论知识和实践能力的德、智、体、美全面发展，能从事服装工艺技术、服装设计、服装产品策划和开发、服装市场营销的具有“双证书”的高素质应用型人才。
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专业代码：081305T
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培养目标：本专业培养德、智、体等方面全面发展，掌握数学和其他相关的自然科学基础知识 以及和物联网相关的计算机、通信和传感的基本理论、基本知识、基本技能和基本方法，具有较强 的专业能力和良好外语运用能力，能胜任物联网相关技术的研发及物联网应用系统规划、分析、 设计、开发、部署、运行维护等工作的高级工程技术人才。
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专业定义
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以“互联网+”为主线，校企协同培养创新人才，依托吉林省区域发展优势，积极推进校地合作、校企合作、校校合作，积极构建“合作办学、合作育人、合作就业、合作发展”的“政产学研用”合作机制。以“互联网+”技术服务社会经济发展和解决行业问题为主线，以优势学科为平台，教学科研联动，校内校外互补，协同创新。
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本专业采取理实一体化教学模式，通过3+1培养模式和“校-企”合作模式加强学生影视后期制作和游戏设计与开发能力的实践训练；通过“校-校”合作提高学生从师任教的能力，培养数字媒体技术专业“能做善讲”的“双师型”职教人才。
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面向中等职业学校对专业课师资的实际需求，通过“3+1”校企合作办学，培养“工程师+教师”的复合型人才。学生在校期间掌握职业教育师范及本专业的基本理论、基本知识和基本技能并强化工程实践能力、从师任教技能和创新能力，在企业培养职业技能、职业精神和职业道德，并强化工程能力，实现“双师型”人才的培养。
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