南京旅游职业学院
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南京旅游职业学院：高职专科
高校类型：综合类
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(一)培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展的，具有扎实的日语语言基础、较好的日语语言应用能力;具有丰富的旅游文化知识和涉外旅游服务知识，具备较高的旅游服务与管理技能、优良的职业素养;知识面宽、适应性强，并具有一定创新能力的日语应用型复合人才。
(二)就业方向：
| 职业面向 | 典型工作任务 |
| 国际旅行社导游、计调、外联、门市接待 | 1. 日语导游讲解 |
| 2. 团队计划调度 | |
| 3. 对外联系 | |
| 4. 门市接待 | |
| 景点、景区日文讲解 | 1. 景点日语讲解 |
| 2. 景区线路中相关注意事项日文讲解 | |
| 3. 旅游纪念品日语介绍 | |
| 4. 旅游纪念品日语推销 | |
| 日文文秘 | 1. 协助部门负责人开展日常工作 |
| 2. 起草和翻译相关文件 | |
| 3. 协助部门负责人进行涉外公关活动 | |
| 4. 协助部门负责人开展涉外机构的沟通、协调工作 | |
| 前厅服务与管理 | 1．前台日语接待 |
| 2．日语话务 | |
| 3．日语礼宾服务 | |
| 4．涉外酒店商务中心日文服务 | |
| 5．行政楼层日文服务 | |
| 餐饮服务与管理 | 1. 房膳日文订餐、送餐服务 |
| 2. 餐饮宴会服务 | |
| 3. 会场布置与服务 | |
| 4. 酒吧外宾接待 | |
| 客房服务与管理 | 1. 客房日常清扫整理 |
| 2. 楼层日常服务 | |
| 3. 外宾管家服务 | |
| 4. 涉外宾客服务协调 |
(三)主干课程：
基础日语、日语(精读、听说、口语、泛读)、酒店日语、导游日语、客源国概况、旅游政策与法规、旅游学概论、旅游心理学、旅游经济学等三十余门课程
(四)毕业时可获得职业资格证与技能等级证书
普通话等级考试2级乙等
全国英语应用能力考试A/B级
计算机ATA考试
日本语能力测试三级/二级
日文导游证/中文导游证
酒店服务/烹饪营养类技能证书
(五)赴日研修
入校第二年可以参加学院和日本饭店协会举办的赴日研修面试，面试合格者可以赴日本一流温泉酒店实习一年。(自1996年本院开始向日本温泉酒店选派研修生，到目前为止近20年时间已经派遣超过一千名的学生前往日本实习，是本院持续时间最长，规模最大的海外实习项目。很多学生通过实习，不仅获得了日本语能力测试一级证书，提高了语言水平，同时还开阔了视野，积累了工作经验，对于未来的就业能够起到非常积极的作用。
