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潍坊工商职业学院

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潍坊工商职业学院:高职专科 高校类型:综合类
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潍坊工商职业学院医学营养专业介绍

sd110 2026-01-14

一、专业特色

随着社会经济的发展,营养评估与指导成为备受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应面广的特点,越来越受到用人单位的欢迎。通过专业、系统的学习,认真贯彻《“健康中国2030”规划纲要》,打造一支正规化、专业化和职业化的医学营养专业人才队伍,有助于提高国民健康水平,推进健康中国建设。

二、核心课程

医用化学、微生物与免疫学、正常人体结构、生物化学、烹饪学基础、病理学、营养配餐与设计、临床营养学、临床医学概论、食品卫生与安全、健康管理职业导论、运动营养学、健康评估、功能性食品学、社区健康服务、中医养生学、康复护理学等。

三、师资力量

我院现有相关专业教师7人,硕士及以上学历占90%以上, “双师型”教师比例达到95%以上。近年来,相关专业教师共发表论文18篇,以第一作者发表论文15篇,完成潍坊市社科联课题1项,诸城市教科所课题2项,潍坊工商职业学院院级课题1项。

四、实习实训

医学营养专业现有标本解剖实训室、营养检测实训室、营养配餐实训室、健康评估实训室、模拟病房实训室等多个校内专业实训室;还与诸城市社会福利中心、诸城市民政社保部门、多家综合性医院、敬老院、老年公寓、社区卫生服务中心建立了良好的合作关系。

五、就业方向

本专业毕业生可在社区卫生服务中心、母婴护理中心、健康管理机构、医院营养科、学校、幼托机构、敬老院、宾馆、餐饮业、运动健身中心、保健品和食品生产企业等工作单位,从事社区营养教育及管理、康复疗养、临床营养、卫生监督、餐饮管理、保健食品研发及销售等相关技术工作。

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