培养目标
坚持立德树人、德技并修,面向休闲民宿、休闲旅游文化策划公司、大中型休闲旅游综合企业,培养从事民宿管理、休闲住宿与餐饮服务、休闲旅游策划等工作,具备一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神,掌握休闲住宿、餐饮服务、旅游策划等相关知识,具备较强沟通服务、实践操作和创新创业能力,德、智、体、美、劳全面发展的高素质技术技能人才。
核心课程
休闲活动策划与管理、民宿运营与管理、餐饮服务管理、前厅客房管理、创意咖啡制作、酒水知识与调酒、茶艺与茶饮制作、客户服务技能等。
就业方向
面向文化娱乐场所、休闲餐饮与住宿、休闲旅游企业、休闲度假酒店、“旅游+”新业态企业,从事民宿运营管理、休闲餐饮服务、咖啡酒水制作、休闲活动策划、营销等工作,主要就业岗位为民宿管家、休闲旅游活动策划师、咖啡师、调酒师、茶艺师、评茶员等。
专业优势
学校地处中国—上海合作组织地方经贸合作示范区,依托国际知名旅游城市青岛,近年来与青岛海信探索中心、青岛明月五彩文旅产业集团等多家优质企业建立良好合作关系,充分发挥深度校企合作、产教融合优势,打造休闲旅游专业高水平校内外师资队伍和一流实训基地,为培养高素质技能型人才奠定基础。
咨询电话
0532-58255560;0532-58255563