郑州食品工程职业学院
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郑州食品工程职业学院：高职专科
高校类型：理工类
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1.培养目标
本专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和经济管理、连锁经营商业特许、物流配送及相关法律法规等知识，具备门店开发、品类管理、采购管理、营销企划、视觉设计、顾客服务、门店营运等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事展店管理、门店管理、区域督导、电商地推等工作的高素质技术技能人才。
2.主要课程
电子商务基础、经济法、商务礼仪、管理基础及应用、市场营销、门店开发与设计。专业核心课程：连锁企业经营管理实务、连锁零售企业采购实务、连锁企业人力资源管理、商务数据分析、店长实务。
3.就业方向
(1)连锁经营与管理专业的企业管理岗位
①店铺经理/区域经理
②品牌经理
(2)运营与战略规划类岗位
①运营分析师
②战略发展专员
③项目经理
(3)零售与销售类岗位
①销售助理
②商品陈列员
③促销活动策划专员
④顾客服务经理
