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本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有工匠精神与良好职业道德和人文素养等核心素养，掌握室内外环境设计的相关知识，具备制作室内、室外设计效果图及施工图，以及完成不同类型工程项目的方案设计及施工指导能力的学生。自2015年成立以来着力与本土优质企业共建校企合作产学研平台。针对安徽省数字创意产业所急需的室内外创意设计、广告会展设计等产业人才，结合安徽省设计教育的现状及规律，针对行业企业及学校自身发展需求特点，开展实施“工学结合，项目导入，任务驱动，顶岗实习”的工作室制教学模式，推动教育教学实践改革，重点培养学生的专业能力和职业素质能力。确立了“以环境艺术设计专业为平台，以‘工作室制教学’为载体，以校企双导师制的教学团队为核心，以培养学生的专业能力和职业能力为目标，注重培养学生分析和解决实际问题的综合技能”的人才培养模式。将专业建成“根植合肥、立足长三角、辐射全国、面向国际”，具有优质社会服务能力与品牌效应的特色高水平专业，打造理论扎实、技能熟练、路线正确、师德高尚的高素质教师团队，培养“重传统、精技艺、会设计”的环境艺术设计类高素质技术技能型人才。成立以来专业先后被认定为“安徽省教学创新团队”“安徽省级校企合作实践教育基地” “安徽省校企合作示范基地”“安徽省服务十大新兴产业特色专业”，近年来学生在全国院校室内设计技能大赛总决赛、安徽省职业院校技能大赛环境艺术设计赛项、安徽大学生环境设计大赛、中国大学生计算机设计大赛等各类国家级省级设计展赛中获奖两百余项。
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视觉传达设计专业以图形、文字、色彩等为载体，通过创意组合实现信息高效传递。涵盖品牌设计、版面设计、包装设计、插画等方向，需掌握设计基础软件和工具。应用于品牌、绘画、包装、界面等领域，培养兼具审美与实操能力的设计人才，服务商业与文化传播。
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书画艺术专业是安徽艺术职业学院最早开设的专业(原美术专业)之一，招收普通高中阶段毕业生或具备同等学力者，培养面向文化艺术行业的岗位群，能够从事书画创作、书画装裱与修复、艺术品设计与经营、书画艺术教育等工作的高技能人才。在造型、色彩、材料与技术、审美与综合能力等方面进行系统培养。职业主要面向艺术机构、中小学、培训机构、美术馆、博物馆等单位从事媒体编辑、书画装裱、古字画修复、艺术教育、艺术品装饰、艺术品展售等工作。
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该专业旨在培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和设计基础、造型基础、视听语言等知识，具备数字创意产品设计、设计文稿编写、展示传播等能力，具有较高的艺术修养、敏锐的设计思维与分析能力、创新应用能力、工匠精神和信息素养，能够从事数字交互设计、虚拟现实内容设计制作、增强现实(AR)、数字合成、动画设计制作、界面设计、影视特效与剪辑、三维场景与角色设计、游戏角色造型与动作设计、游戏特效设计、手机APP界面订制等工作的高素质技术技能人才。
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艺术设计专业是融合审美与实用的创造性学科，涵盖广告设计、文创设计、产品设计等方向。通过造型、色彩、材料等元素的创新运用，解决视觉呈现与功能需求问题。需掌握设计软件与创意思维，应用于广告、文创、产品、包装等领域，培养兼具艺术感知与实践能力的复合型设计人才。
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专业名称及代码：播音与主持(560201) 。
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专业名称及代码：人物形象设计(550117)
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专业名称及代码：影视编导(560204)
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专业名称与专业代码：戏剧影视表演(550205)
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专业名称：国际标准舞三年制大专
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闽公网安备35010202002009号