2026年6月18日,以 “中国青年・喝中国咖啡”主题的“莘烁杯”茶咖创意调饮技能大赛圆满落幕。我校茶酒社团财经旅游学院酒店管理与数字化运营专业社团成员首次出征本次赛事斩获一等奖1个,二等奖一个,优秀奖3个的好成绩,特授予学校最佳组织奖。



本次大赛由江岸区人力资源局、共青团江岸区委、湖北省高等院校旅游管理类本科教学指导委员会、湖北省旅游学会指导,湖北省酒店管理职业教育集团、武汉茶艺馆行业协会主办,汇聚省内多所本科、高职院校参赛队伍,是湖北省茶咖调饮领域高规格的专业技能赛事,为全省文旅、餐饮类专业学子搭建了技能切磋、创意展示、行业交流的优质平台。参赛队伍汇集了华中农业大学、武汉轻工大学现代文旅产业学院、武汉职业技术大学、武汉商学院、长江职业学院等高校以及各类茶企、茶馆同台竞技。
我校茶酒社参赛团队精心备赛,指导老师易玲与参赛同学们利用课余时间反复调试饮品配方、打磨作品创意,将荆楚茶文化、国潮国风元素融入茶咖创作,用年轻化的方式演绎传统茶饮魅力。参赛作品从茶咖配方研发、饮品创意设计、现场实操呈现、文化主题赋能等多个维度打磨,持续一天的比赛,现场评分唱分,最终在40支参赛队中我院学子脱颖而出,斩获佳绩。因赛事日程与端午节相临,胡昌堃同学的“端午茶咖”将端午节的传统民俗艾叶(艾蒲)融合到作品创意中,让评委们眼前一亮,给予高分评定。



此次活动相关赛事先后登上湖北日报、湖北电视台陇上频道、经视直播、湖北省茶叶网等权威媒体平台。此次参赛是我校茶酒社团实践教学成果的一次集中检阅,也是学校以赛促教、以赛促学、以赛促改育人模式的生动实践。茶酒社团将继续以技能竞赛为抓手,为社员搭建更多展示自我、锤炼本领的舞台,引导青年学生传承传统文化、深耕专业技能,在职业成长道路上步履不停、再创佳绩!