培养目标: 本专业培养能够践行社会主义核心价值观,传承技能文明,德智体美劳全面发展,具有一定的科学文化水平,良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识,爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神,较强的就业创业能力和可持续发展的能力,掌握本专业知识和技术技能,具备数字化思维和技术应用能力,具备职业综合素质和行动能力,面向住宿业、餐饮业行业的旅店服务员、茶艺师、宴会定制服务师、其他住宿和餐饮服务人员等岗位群,能够从事酒店、餐饮民宿、邮轮以及其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理工作的高技能人才。
专业特色:本专业持续深化产教融合、校企合作建设,与万豪、绿地、豪生等国内外知名酒店集团建立了较稳定的合作关系,共建满足学生专业认知实习、岗位实习需要的校外实习基地。我校为湖北数智文旅与酒店业产教融合共同体理事单位。可考取茶艺师证、导游资格证、酒店运营管理、现代酒店服务质量管理、餐饮管理运行等职业类证书。
就业方向:面向酒店、餐饮、民宿、邮轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化运营与管理岗位等职业群,能够从事管理、运营、营销、和服务等工作。