福建09年自考导游基础知识考试大纲_福建自考大纲_福建自考教材

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福建09年自考导游基础知识考试大纲

2009-04-18 10:42:36

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　课程代码：1521

　　一、课程性质、特点与设置目的

　　（一）课程的性质和特点

　　“导游基础知识”是高等教育自学考试旅游管理专业专科考试计划规定必考的一门专业基础课。通过本课程的学习，学生可以更多的掌握跟旅游有关的知识，例如我国各少数民族的概况、民族风俗、代表性景点的情况、古代建筑特色和一些文物知识。提高同学们对理论知识的应用能力，为以后的导游工作打下良好的知识基础。

　　（二）、本课程的基本要求

　　1、掌握导游工作相关的历史、民俗、地理、建筑、宗教、饮食、特产等基础知识。

　　2、培养良好的旅游从业意识。

　　3、具备逻辑分析、自主学习延伸能力。

　　4、具备理论联系实际的运用能力。

　　5、使学生理解旅游基础知识对专业服务工作的重要性。

　　6、激发学生对旅游基础知识的学习兴趣和对旅游事业的热爱

　　7、培养良好的职业服务意识和职业道德

　　（三）本课程与相关课程的联系

　　本课程是旅游管理专业的必修专业基础。这是一门“辅助能力”课程，其目的是帮助学生在学习了专业基础课的基础上全面提升学生的综合能力。

　　本课程重点是中国的民俗文化、中国的风物特产、中国古代建筑，其难点是中国的历史与文化等。

　　二、课程内容与考核目标

　　第一章　中国的历史与文化

　　（一）学习目的与要求

　　通过本章学习使学生了解中国历史的发展和中国文化科技的发展过程，掌握中国历史发展的线索、中国各民族的概况、与旅游相关的历史常识。熟悉导游工作所需的历史文化化常识，这些内容是一个合格导游所必须具备的基本知识。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：中国历史的发展和中国文化科技的发展过程。

　　理解：掌握一些中国历史的小常识。

　　第二章中国的民俗文化

　　（一）学习目的与要求

　　通过本章学习使学生了解中国的民俗文化；要求学生能够掌握民俗文化的基本知识、掌握考察民俗文化的方法。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：1、汉族的传统节日。

　　2、满族蒙古族维吾尔族回族和朝鲜族。

　　3、壮族土家族苗族和黎族。

　　4、藏族、彝族、白族、纳西族和傣族

　　理解：民俗文化的基本知识，比如我国各族人民的衣食住行民俗、婚姻家庭民俗、节日娱乐和禁忌习俗等。

　　第三章全国重点文物保护单位

　　（一）学习目的与要求

　　通过本章学习使学生了解中国古代建筑的基本构件，古代城市的规划，古代宫殿、坛庙建筑以及陵墓、楼阁、佛塔、古桥等建筑、掌握中国古代建筑欣赏方法。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：1、中国古代建筑的历史沿革、中国古代建筑的基本构件

　　2、中国古代城市规划与城防建筑。

　　3、陵墓建筑、楼阁、佛塔、古桥。

　　4、了解中国现存的著名园林。

　　理解：1、中国文物及文物保护知识。

　　2、中国古代园林的起源、特色与分类。

　　3、中国古代园林的常见构景手段。

　　应用：中国古代建筑的欣赏方法（包括中国古代城市规划与城防建筑、宫殿与坛庙、园林建筑、墓葬建筑等）。

　　第四章中国的馆藏文物及工艺品

　　（一）、学习目的与要求

　　通过本章学习使学生掌握玉石器、陶瓷器、青铜器的基本知识；掌握欣赏馆藏文物的方法。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：1、漆器、金属工艺品和玉石木竹雕刻。

　　2、文房四宝、工艺画、年画和风筝了解其他风味。

　　理解：中国青铜器的特点以其装饰手段、装饰纹样。

　　第五章中国的宗教

　　（一）学习目的与要求

　　通过本章学习使学生掌握中国的四大宗教常识；宗教建筑的特点。可以通过教师讲解适当引导学生对宗教之间做横向比较或宗教内部不同派别做横向比较。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：

　　1、佛教的传播、教义、经典、标记、供奉的对象、常用的礼仪、常见的佛事。

　　2、道教的创立和发展简史、教义、供奉的主要对象、主要称谓。

　　3、伊斯兰教的创立和传播、教义、经典和标记、信奉的主要对象、主要节日和习俗、主要称谓及清真寺建筑。

　　4、基督教的创立与发展简史、基督教传入中国简况、教义、经典和标志、信奉的对象、主要称谓、主要节日。

　　理解：

　　1、汉族宗教信仰的两个明显特点；

　　2、清真寺建筑特点；

　　3、其他55个少数民族宗教信仰状况。

　　第六章中国的风物特产与烹饪

　　（一）学习目的与要求

　　通过本章学习使学生了解中国的陶瓷器、丝织刺绣品、名茶、名酒、文房四宝、工艺画、年画等；中国最具代表性的地方风味和其他风味。

　　（二）考核知识点与考核要求

　　识记：

　　1、陶瓷器、丝织刺绣品和名茶、丝织刺绣品、茶叶的分类、中国传统名茶。

　　2、中国酒的分类、中国国家名酒、中药材、中成药

　　理解：

　　1、我国四大名绣、著名的文房四宝、各类国家名酒的名称、产地、特点；

　　2、中国八大菜系的烹饪特点；

　　3、中国烹任风味流派的划分。

　　三、有关说明与实施要求

　　1、使用教材

　　《导游基础知识》，李文芬主编，中国人民大学出版社， 2002年

　　2、关于考核目标的说明

　　列入本考纲考核知识点的，作为考核范围。

　　3、关于考试大纲中能力层次的说明

　　本课程的考核目标共分为三个能力层次：识记、理解、应用，它们之间是递进等级的关系，后者必须建立在前者基础之上。其具体含义为：

　　识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。

　　理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。

　　应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题，是高层次的要求。

　　4、关于命题考试的若干规定

　　本大纲所列的考试知识点均属于考核的内容。考试命题覆盖到章，并适当突出重点章节，加大重点内容的覆盖密度。

　　本课程采用书面闭卷考试，考试时间为120分钟。本课程考核采用百分制，60分为及格。

　　本课程在试卷中对不同能力层次的分值比例大致为：“识记”为10％、“理解”为30％、“应用”为60％。

　　本课程试题的难易程度适中。试卷中不同难度试题的分值比例大致为：易，占20%；较易，占30%；较难，占30%；难，占20%.应当注意：试题的难易程度与能力层次不是同一概念，在各个能力层次的试题中都存在着不同难度，切勿将二者混淆。

　　本课程考试题型举例：填空题、单项选择题、多项选择题、简答题、案例分析题等。

附录题型举例

　　一、单选题

　　1、檫耳瓦是（）民俗的服饰。

　　A、白族 B、傣族 C、彝族 D、藏族

　　二、多选题

　　1、在下列民族中，有（）民族住帐篷。

　　A、鄂温克族 B、哈萨克族 C、维吾尔族 D、鄂伦春族

　　三、填空题

　　1、民俗的分类方法主要有两种，一是按1）_________分类，

　　二是按2）_________分类。

　　四、名词解释

　　1、干栏型建筑

　　五、简答题

　　1、简述民俗文化的功能作用。

　　六、综合题

　　请用线把下列土特产与其产地连接起来

　　人参　云南

　　冬虫夏草吉林

　　铁观音青海

　　白药　福建

　　君山银针湖南

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