| 专业名称 | 科类 | 招生计划 |
| 一、校本部（旅游管理系）（合计） | 80 | |
| 烹饪工艺与营养（非师范） | 文史 | 40 |
| 烹饪工艺与营养（非师范） | 理工 | 40 |
| 二、韩山师范学院陶瓷学院校区（合计） | 1020 | |
| 旅游管理（非师范） | 文史 | 60 |
| 电脑艺术设计（非师范） | 文史 | 50 |
| 语文教育（师范） | 文史 | 120 |
| 文秘（中英文秘书）（非师范） | 文史 | 80 |
| 英语教育（师范） | 外语（文） | 60 |
| 商务英语（非师范） | 外语（文） | 30 |
| 美术教育（师范） | 艺术（文) | 40 |
| 艺术设计（陶瓷艺术设计）（非师范） | 艺术（文) | 40 |
| 艺术设计（环境艺术设计）（非师范） | 艺术（文) | 40 |
| 艺术设计（动漫画设计与制作）（非师范） | 艺术（文) | 40 |
| 装潢艺术设计（非师范） | 艺术（文) | 55 |
| 雕塑艺术设计（陶瓷雕塑艺术）（非师范） | 艺术（文) | 55 |
| 旅游管理（非师范） | 理工 | 30 |
| 数学教育（师范） | 理工 | 150 |
| 计算机应用技术（互联网信息软件开发）（非师范） | 理工 | 45 |
| 计算机应用技术（数据处理软件）（非师范） | 理工 | 45 |
| 电脑艺术设计（非师范） | 理工 | 30 |
| 英语教育（师范） | 外语（理） | 30 |
| 商务英语（非师范） | 外语（理） | 20 |
| 二、韩山师范学院潮州师范分院（合计） | 550 | |
| 语文教育（师范） | 文史 | 120 |
| 学前教育（师范） | 文史 | 40 |
| 商务英语（非师范） | 外语（文） | 50 |
| 英语教育（师范） | 外语（文） | 80 |
| 音乐教育（师范） | 艺术（文) | 30 |
| 美术教育（师范） | 艺术（文) | 35 |
| 艺术设计(动漫画设计与制作)（非师范） | 艺术（文) | 35 |
| 数学教育（师范） | 理工 | 120 |
| 现代教育技术(计算机科学教育)（师范） | 理工 | 40 |
