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集成电路(IC)是信息技术和产业的核心与支柱，关系到国民经济发展、信息安全乃至国防安全，是体现国家科技发展水平和综合实力的重要标志，已成为我国二十一世纪战略新兴产业。集成电路设计与集成系统专业也被批准为2019年度省级一流本科专业建设点。
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药学专业是我校为适应21世纪我国社会主义现代化建设需要，更好地为人民健康服务新设置的专业。药学是在人类与疾病斗争过程中逐渐产生并发展起来的一门科学，对如何保障人类的健康发挥着重要的作用，因而药学专业是一门与应用密切相关的学科。
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本专业培养具有化学、药学和工程学等多学科交叉的理论基础知识，具有较强的获取与应用制药工程方面专业知识并善于解决复杂制药工程问题的能力，能够在制药及相关领域从事开发、生产、管理、工程设计与技术服务的中高级工程技术人才。
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本专业是面向交通运输系统工程关键技术研发与应用的基础本科专业，融合了汽车技术、信息通信技术、大数据、人工智能等众多先进技术，覆盖了计算机、控制、无人驾驶汽车、智慧交通系统等多个领域。本专业从2011年开始招生，2012年列入安徽省卓越工程师教育培养计划，2019年获省级“六卓越一拔尖”卓越人才培养创新项目。现有专任教师23人，其中教授3人(包括国家杰出青年科学基金获得者1人)，副高级职称13人，具有海外名校博士学历2人，留学访学经历14人。2018年、2019年本专业教师连续获得安徽省教学成果一等奖。
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合肥工业大学于上世纪60年代获批汽车运用工程本科专业和交通土建本科专业。在此基础上，学校于1999年开设交通工程专业。经多年的发展和积淀，交通工程专业于2015年被列为安徽省特色专业，2018年被列入安徽省卓越工程师培养计划，2019年交通工程列入安徽省首批一流本科专业，2020年完成工程教育专业认证。
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本专业创办于1970年，是安徽省重要的能源与动力类专业高级工程技术人才培养基地。本科生培养分为车辆先进动力、制冷低温两个专业方向，是安徽省唯一培养车辆先进动力类高级工程技术人才的专业。属于动力工程及工程热物理一级学科，具有一级学科硕士学位授予权。
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本专业是针对国民经济信息化建设和发展的需要，面向IT产业界对软件工程技术人才的需求，培养具有良好的科学素养，掌握软件工程基础理论和先进开发技术、软件系统开发设计方法、软件项目策划与管理、软件工程标准和软件测试技术，具有软件开发实践和项目组织实施经验的国际化、复合型、应用型高级软件工程技术和软件工程管理人才。专业以合肥工业大学软件工程一级学科博士学位授权点和博士后流动站为支撑，具有雄厚的学科实力。
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合肥工业大学“数学与应用数学”专业创立于2001年，于2014年被遴选为省级“专业综合改革试点”专业, 2019被学校推荐申报省级一流专业建设试点, 2020年被学校推荐申报国家级一流专业建设试点。数学与应用数学专业既注重学生的数学素质训练，又注重学生实践能力的培养;既突出数学优势，又强调了应用技能。近三年以来，毕业生平均就业率约95%，其中考研与出国深造约占25%。
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本专业是以信息科学、计算科学、运筹与控制科学等为基础交叉渗透而形成的理科专业。2008年和2009年，信息与计算科学专业分别被遴选为校级和省级特色专业;2012年，信息与计算科学专业被遴选为省级“专业综合改革试点”专业。2019年，信息与计算科学专业入选国家首批一流本科专业建设点。
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食品质量与安全是全球关注的一个焦点，关系人类健康、社会稳定与食品工业的健康发展。本专业以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。本专业依托的“食品科学与工程”
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