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培养目标定位：本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和工程制图、造船生产管理、船舶智能制造等知识，具备船体放样、加工、装配、焊接与检验、绘制船体生产设计图等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事船体生产设计图绘制、船体焊接、船体加工与装配、船体精度控制、船体检验等工作的高素质技术技能人才。
08-13
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本专业培养思想政治坚定，德、智、体、美、劳全面发展，拥有良好的职业道德和综合素质、较强的专业能力和创新创业能力，掌握现代船舶机电设备的管理、维护和保养等专业技能，培育符合国际《STCW78/10》公约、国內船員适任标准要求，具备远洋航运知识和技能，能从事远洋高级职务等工作岗位,能够适应国际化航运公司所要求的三德、三成和三拼的高素质技术技能人才，能解决船舶实际运行中遇到的各种问题，为船舶正常运转保驾护航。
08-13
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本专业培养具有一定的科学文化水平，具有良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展能力，掌握本专业知识和技术技能，面向体育、卫生等行业的体育专业人员、健身和娱乐场所服务人员、健康咨询服务人员、保健服务人员、医疗辅助服务人员等职业群，能够从事运动康复、体能康复、运动保健、传统保健康复、健康指导与管理等工作的高素质技术技能人才。
08-13
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航海技术专业是泉州海洋职业学院的重点专业之一，致力于培养具备扎实航海理论知识和实践技能的高素质技术技能人才。本专业紧密结合航海行业需求，注重理论与实践相结合，为学生提供全面的航海教育。
08-13
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为贯彻落实《国家职业教育改革实施方案》的文件精神，遵循高职教育教学规律，本专业坚持知行合一、工学结合的双元育人，培养服务于社区康复、养老院以及广大家庭，“一专多能、全面发展”的高素质应用型人才。
09-14
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护理专业旨在培养具有良好的职业道德和综合素质、较强的专业能力和创新创业能力，拥护党的基本路线和医疗卫生工作方针，适应医疗卫生事业和健康服务产业发展需要，具有现代护理理念，掌握先进护理理念和知识，具备运用护理程序为服务对象提供整体护理的能力，面向医院、社区、健康教育、养老服务企业等护理岗位服务，具有创新精神和可持续发展能力的高素质护理专业人才。
09-14
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婴幼儿托育服务与管理专业人才培养目标旨在培养理想信念坚定、德能并举、全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神，有较强的就业创业能力，具有支撑终身发展、符合社会要求的关键能力，掌握幼儿卫生保健、幼儿日常生活管理以及幼儿教育的基本知识与实操技能，能够胜任婴幼儿教育机构、婴幼儿健康管理机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构等岗位工作的高素质技术技能人才。
09-14
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体育保健与康复专业深入落实立德树人根本任务，将社会主义核心价值观教育贯穿人才培养全过程，培养思想政治坚定、德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，培养学生拥有良好的职业道德和综合素质、较强的专业能力和创新创业能力，掌握体育保健与康复专业必备的基础知识以及相关专业技能，深挖学生专业技能的潜力。
09-14
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表演艺术专业自2014年设立以来，深入落实立德树人根本任务，培养思想政治坚定、具有良好的职业道德和综合素质、较强的专业能力和创新创业能力，德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人，将社会主义核心价值观教育贯穿人才培养全过程。
09-14
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社会体育专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德、人文素养和身体素质，掌握群众体育活动及国民体质监测基本知识，具备运动项目指导、群众体育活动开展及国民体质监测能力，从事大众体育项目指导、科学健身咨询、群众性体育活动的组织与管理等工作的高素质技术技能人才。
09-14
闽公网安备35010202002009号