佛山大学帮扶新兴县香荔产业振兴案例获评广东省“双百行动”服务乡村产业典型案例

gd044 2026-07-29

近日，广东省“双百行动”乡村产业发展高校联盟公布2026年服务乡村产业典型案例评审结果，我校报送的《全链条赋能新兴香荔产业高质量发展》项目获评省级典型案例。这是我校落实广东省“双百行动”结对帮扶部署、服务“百千万工程”取得的又一标志性成果。

图1 “双百行动”颁奖活动现场

新兴香荔是云浮市新兴县最具岭南特色的地理标志农产品，种植历史逾千年，是当地特色农业名片。近年来，香荔产业面临品种退化、深加工空白、品牌薄弱、文旅融合浅的四大困境。自全省“双百行动”启动以来，学校党委高度重视赋能县域特色产业工作，校领导多次带队下沉新兴一线实地走访、现场督导，紧扣香荔产业痛点难点精准发力，构建七大协同举措，全方位赋能香荔产业转型升级。

图2 学校领导带队参加2026年云浮新兴香荔产业发展大会

一是品种改良夯根基。以农学部为技术依托，联合顺德职业技术大学建立新兴香荔科研林，探索标准化种植示范;联合驻镇工作队提出“高校技术支撑+工作队资源导入+村集体组织”三方协同保护方案，推动古荔枝林复壮复产。二是深加工破题强矩阵。食品科学与工程学院牵头组建跨学科攻关团队，研发推出香荔果饮(气泡水+3款风味功能果饮)，并深化研发香荔酒、香荔醋等系列产品。2026年5月，我校与新兴县国企签署科研成果转化合作协议，建立“高校定向攻关—成果转化对接”长效机制。三是禅文化IP塑品牌。学校组建多支大学生“百千万工程”突击队深入核心产区，探访国恩寺六祖手植千年“佛荔”母树，联合设计学院打造“禅荔”主题视觉系统，设计香荔礼盒、文创糕点、禅意养生茶等产品矩阵，以文创驱动传统农产品向文旅商品升级。四是直播助农拓销路。学校组建大学生直播团队深入产区开展电商直播，创新“禅寺古树+直播助农”模式，吸引数千人观看、点赞破万;构建“高校+供应链+合作社+农户”模式，对接企业物流网络，降低农产品出县物流成本。五是科技小院搭平台。学校与新兴县人民政府共建新兴香荔禅科技小院，选址塔脚村(紧邻国恩寺)，盘活闲置农房(三层半、400㎡)，定位为集技术研发、文创设计、人才培养、农文旅融合于一体的综合性赋能平台。六是纵横联动聚合力。搭建“纵向+横向”双轨帮扶机制，与省医保局、省公安厅驻镇工作队及佛山对口帮扶驻新兴工作组建立常态化沟通机制;并跨区域赴高州、化州、西藏墨脱、贵州黔东南等地学习借鉴，将先进经验转化为香荔产业升级具体方案。七是全链提质促增收。香荔产业从单一鲜果销售向“种植—深加工—品牌—文旅”全链条延伸，成功研发系列深加工产品填补空白。累计开展技术培训10余场，培养本土技术骨干30名、新型职业农民50名;技术服务覆盖香荔种植户50户，带动亩均增收10%以上;深加工产品带动产业增收200万元以上，“绿果子”变身致富“金果子”。

图3 新兴香荔科技小院

学校将以此次获奖为契机，持续深化与新兴县校地合作，把香荔科技小院打造成实体化、长效化的赋能阵地;聚焦县域特色产业发展需求，推动跨学科联合攻关与成果转化;不断深化“人才下沉+本土培育”模式，培养更多知农、爱农、为农的新型人才，以科技和人才之力助推新兴县乡村产业高质量发展走深走实，为新兴县“百千万工程”实现“五年显著变化”贡献佛大力量。

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