为乡土留影为文脉存根——广州松田职业学院遗韵传薪“百千万工程”突击队助力麻车村志编纂与非遗传承

gd121 2026-07-22

乡村有史，文脉方延;故土有记，乡愁可寄。为深入贯彻习近平总书记对广东系列重要讲话和重要指示精神，落实省委“1310”具体部署，纵深推进“百千万工程”，充分发挥岭南村史在留存文化根脉、赓续乡风文明中的独特作用，7月11日至14日，广州松田职业学院新闻中心学生记者团组建遗韵传薪“百千万工程”突击队，赴广州市增城区石滩镇麻车村开展专项实践。

师生们沉在一线，以脚步丈量古村肌理，用镜头定格岁月印记。通过走访调研、口述史采集和沉浸式影像记录等，系统梳理村落沿革与民俗遗存，重点聚焦非遗活态传承，不仅为《麻车村村志》编纂夯实史料根基，更以青年视角为岭南乡土文化的薪火相传注入了鲜活动能。

村里还走出斩获14次世界举重冠军的名将刘秀华。如今村里以荔枝(获评“广东省荔枝专业村”、省级“一村一品”)和澳海老土豉油为两大农特招牌，村庄先后获评2020年度广州市美丽乡村、广东省卫生村与阿里研究院“淘宝村”。

村志乃一村之全史，是留住乡愁、赓续文脉的重要载体。长期以来，麻车村的历史沿革、人文风物多散见于口耳相传，缺乏系统的影像与文字建档，成为编纂村志的掣肘。针对这一短板，队员们穿梭古巷，踏勘民居旧址，用镜头定格古村肌理。从青砖黛瓦的建筑细节，到口耳相传的俚语旧闻，队员们力求全景式、多维度记录，留存下一批真实、立体、鲜活的一手素材。

非遗是乡土文化生命力的重要见证。麻车村文化底蕴深厚，尤以“舞火狗”民俗与澳海老土酱油酿造技艺两项市级非物质文化遗产为代表。为防止技艺随时间流逝而湮没，突击队对这两项特色文化开展沉浸式记录。

寻味时光：解锁百年酱香的匠心密码

在澳海老土酱油工坊，队员们解锁百年酱香的匠心密码。他们聚焦古法酿造全流程，对原料甄选、天然发酵、日晒夜露、精工熬制等关键工序进行规范化影像采集。在与第六代传承人、市级非遗项目代表性传承人刘庆堂的深度访谈中，师生们细致梳理了这项技艺跨越百年的传承谱系，挖掘出“老字号”背后守正创新的匠人故事。这组系统化的影像档案，破解了传统技艺“口传心授”难以留存的难题，让百年酱香在数字时代找到了新的载体。

定格非遗：唤醒六百年前的火光记忆

针对拥有600余年历史的“麻车舞火狗”，队员们致力于唤醒沉睡的火光记忆。这一岭南特有民俗源于明代村民驱疫祈福之举，以竹篾、稻草扎作龙凤麒麟等九类瑞兽模型，插香巡游、夜色展演，承载着祈福纳祥、守护家园的愿景。为还原这一市级非遗项目的全貌，突击队紧盯道具制作、夜间巡游等关键环节，采集大量一手素材。通过深度访谈传承人，梳理其从驱疫祈福到文化盛会的演变逻辑，完整记录了这一民俗所承载的集体记忆与文化认同，让沉睡的“火光记忆”重新焕发光彩。

此次驻村实践，突击队立足专业所长，直面基层所需，系统开展麻车村村志编纂和影像资料采集工作，全面厘清村落发展脉络，填补了当地系统性史料留存与非遗活态记录的空白。这一实践，不仅填补了麻车村在史料留存与非遗纪实方面的空白，更为乡村文化振兴探索了“校地共建”的新路径。下一步，广州松田职业学院将充分发挥专业与人才优势，持续引导广大青年学子扎根南粤大地，在乡土文化整理、非遗保护传承中贡献智慧与力量，以实干担当书写新时代青年的答卷，助力“百千万工程”在文化赓续中走深走实。

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