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培养学生掌握本专业基础理论和基本技能，具备动画艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，熟练掌握计算机辅助设计在动画设计中的应用，通过动画艺术设计思维能力的培养、动画艺术设计方法和动画设计技能的训练，加强对动画角色设计、动画分镜头台本、动画场景设计、后期编辑合成、动画设计与管理以及多媒体视听语言等方面的研究，具备本专业创新设计的基本素质。毕业学分175学分，标准修业年限为4年，允许3-6年毕业，授予艺术学学士学位。
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综合培养：培养学生能够掌握艺术品的鉴赏、拍卖、收藏与市场经营等方面的基础知识和基本技能，接受书画鉴定和艺术市场学的基本训练，培养良好的书画基础及公共教育能力，熟练掌握艺术品鉴藏、交易的操作手段与理论研究的基本能力。毕业学分175学分，标准修业年限为4年，允许3-6年毕业，授予艺术学学士学位。
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培养学生具备绘画艺术创作、教学、研究等方面的能力，学习绘画艺术方面的基本理论和知识，通过学习掌握绘画学科的基本理论、基本知识，绘画创作的专业技术，接受艺术思维与绘画造型的基本训练，具有绘画创作的基本能力。毕业学分175学分，标准修业年限为4年，允许3-6年毕业，授予艺术学学士学位。
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培养学生掌握和运用环境艺术设计和城市规划设计的基础理论及专业相关学科的基础知识、基本表现技法，具有较强方案设计能力和方案施工能力。熟练掌握室内室外环境设计的方法和技能，提出环艺设计方案;能根据设计方案绘制效果图和剖面施工图;掌握电脑效果图技法，能正确制作电脑效果图;掌握装修材料及工艺，能进行工程管理和概预算。毕业学分175学分，标准修业年限为4年，允许3-6年毕业，授予艺术学学士学位。
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培养学生掌握本专业基础理论和基本技能，具备艺术设计与创作、教学和研究等方面的知识和能力，熟练掌握计算机辅助设计在视觉传达设计中的应用，通过艺术设计思维能力的培养、艺术设计方法和设计技能的训练，加强对平面设计、广告设计、包装设计、图书设计、品牌设计与管理以及多媒体设计语言等方面的研究，具备本专业创新设计的基本素质。毕业学分175学分，标准修业年限为4年，允许3-6年毕业，授予艺术学学士学位。
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会展经济与管理专业是北方地区最早经教育部审批招生的专业。会展经济与管理专业主要培养能在展览公司、会议公司、会展场馆、会展服务公司、节庆礼仪公司、赛事策划与组织公司、广告公司以及会展相关政府部门和行业协会从事会展相关的策划设计、营销公关、运营管理、预算评估等工作的应用型人才。
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酒店管理专业是东北地区最早经教育部审批招生的本科酒店管理专业。酒店管理专业主要培养能够在高星级酒店、餐饮企业、旅游度假区、酒店或餐饮互联网平台公司、休闲健康养生企业、旅游行政管理机构及其它相关企事业单位从事客户服务、经营管理、项目策划、产品设计、市场营销、人员培训及研发等实际工作的应用型人才。主要课程有饭店管理概论、餐饮经营管理、酒店人力资源管理、营养配餐设计、酒店英语、礼仪形象学、酒店财务管理等。
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本专业培养掌握化学、生物学、食品科学、食品安全学、管理学等方面的基本理论、知识和技能，知识面宽，综合素质高，具备较强的创新精神和实践能力，能在食品生产、加工和流通企业，食品与农产品检测机构、监督管理部门和科研院所等相关部门从事食品生产和经营、质量与安全控制、分析检测、监督管理、安全评价、技术开发、科学研究等方面工作应用型专业人才。
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本专业培养具备食品科学基础理论、基本知识和现代食品科学技术手段，能够在食品科学领域内从事食品的科研、开发、产品检测及质量控制、生产经营及管理等方面工作的食品科学与工程专业高级复合型、应用型人才。
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本专业致力于向学生传授管理学、经济学、法律及人力资源管理等方面的专业知识和技能，培育具有宽厚的人文社会科学和管理学基本知识，熟练地掌握和运用人力资源管理专业理论和现代化管理手段，对工作环境有较强适应能力，具有一定的管理、组织和协调能力，能够胜任企业、事业单位及政府部门人力资源管理以及教学、科研等工作的各级各类高级应用型专门人才。主要开设管理学、人力资源管理、组织行为学、微观经济学、宏观经济学、劳动经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法等课程。毕业学分165学分，修业年限3至6年，授予管理学学士学位。
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