一、专业简介
1.是什么
旅游管理是研究旅游业经营管理的学科,其是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。主要培养培养接待、讲解、带团、线路设计、营销策划、客户管理、企业经营的技术技能人才。能够从事导游、计调、旅游咨询员、景区运营管理师等职业,面向旅行社、景区、酒店等旅游企业,开展旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、旅游企业运营等工作的复合型高技能人才。
2.学什么
学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。学生重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。
表1 旅游管理专业课程教学实施表
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序号 |
课程 |
学时数 |
对应岗位/工作内容 |
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1 |
导游基础 |
60 |
导游 |
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2 |
导游实务 |
102 |
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3 |
旅游政策与法规 |
72 |
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4 |
黄冈旅游景点赏析与讲解 |
36 |
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5 |
茶艺服务 |
36 |
公共游览场所管理人员 |
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6 |
沟通技巧 |
36 |
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7 |
旅行社经营与管理 |
72 |
旅行社计调 |
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8 |
旅游电子商务 |
72 |
旅游电子商务师 |
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9 |
景区服务与管理 |
72 |
景区运营管理师 研学旅行指导师 |
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10 |
旅游服务质量管理 |
36 |
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11 |
摄影摄像技术 |
36 |
旅游营销师 |
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12 |
短视频剪辑 |
36 |
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13 |
旅游新媒体营销 |
72 |
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14 |
旅游策划理论与实务 |
72 |
旅游策划师 |
3.干什么
从事导游、计调、旅游策划推广、旅游销售运营、研学旅行指导服务等工作。
二、专业特色
1.人才培养模式先进:旅游管理专业实施“一核双元三阶四融五进”的复合型旅游人才培养模式,搭建了“校内实训基地+企业流动岗”的培养平台。学校生产性实训基地由企业和学校共同经营管理,由企业提供企业导师,由校企双方导师对学生在“共享基地”进行基本知识和基本技能培养。“流动岗”是在企业设置技能岗位,学生在岗位上轮岗学习,进行专项技能提升。通过这个平台实现一站式培养,多站式提升,师徒双向流动,人才定向培养。构建了培养校企双主体、学生双身份、教学双环境、施教双师资教学模式;搭建了强基训练、赛训融合、淡进旺出、工学交替的实践教学体系;建成了以国家专业标准为基础,对接职业岗位要求,融合国家职业资格标准、国家技能等级标准的课程体系。
2.师资队伍结构合理:本专业有一支专兼结合的教师队伍,专业专任教师均持有导游资格证,且有一线带团经历,是“双师型”教师。兼职教师均具有中、高级专业技术职称,主要参与本专业教学、学业作品、顶岗实习指导和专业实训指导工作。
3.实习实训条件突出:教学条件建设采取内外结合、校企融合、双向育人,目前校内建有礼仪实训室、茶艺实训室、调酒实训室三个实训室,同时可在公共机房、校史馆、思想政治理论课实践教学中心开展实训教学。校外建有龟峰山风景区、黄冈东坡文创空间等实习实训基地。
4.专业教学资源丰富:专业建有五门校级在线开放课程,两本教材,专业课程标准库、导游考试十二个景点讲解视频库、专业技能竞赛试题库,形成了可应用于教学、培训的多类型、共享型的教学资源。
5.社会服务誉满黄冈:承担黄冈市导游培训、黄冈市导游资格证考试等社会服务工作。
三、培养目标
本专业立足黄冈大别山革命老区,面向武鄂黄黄都市圈乃至湖北省的旅游业及“旅游+”等行业,培养学生掌握导游服务、旅游产品策划营销、旅游电子商务、旅行社、景区、酒店等旅游企业经营管理专业知识和接待、讲解、带团、线路设计、营销策划、客户管理、企业经营技术技能,具备游客为本、服务至诚的职业综合素质和行动能力,能够从事导游、计调、旅游咨询员、景区运营管理师等职业,开展旅游咨询、旅游产品策划、旅游数字营销、旅游企业运营等工作的高素质复合型技术技能人才。
四、就业前景
毕业生主要面向大型旅行社和旅游景区等旅游企业就业,从事导游、计调、营销策划等工作,经过发展可从事领队及企业基层管理工作。
表2 毕业生主要就业岗位
五、职业技能证书
表3 专业职业技能证书一览表
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序号 |
技能证书名称 |
发证机构 |
备注 |
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1 |
导游从业资格证 |
中华人民共和国文化和旅游部 |
必考 |
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2 |
茶艺师(中、高级) |
教育部职业技能登记证 |
必考 |