武汉民政职业学院
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武汉民政职业学院：高职专科
高校类型：政法类
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一、专业简介
该专业创立于2000年，是武汉职业院校中最早开办酒店管理的全日制专科专业，已累计为全球五星级及以上酒店与餐饮企业培养近两千名优秀人才，毕业学生多活跃在企业中高层。该专业采用校企深度融合人才培养模式，以市场需求为导向，以职业素养为核心，以技能培养为主线，与全球知名酒店集团和特色酒店积极开展校企合作，为学生提供多元化的职业发展平台多年的办学实践。近三年，毕业生就业率高达95%。
二、培养目标
本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，符合“1+X”职业技能要求,掌握扎实的科学文化基础和消费者行为心理、数字化营销、酒店督导管理等知识及相关法律法规,具备线上线下沟通、酒店接待服务与运营、数字化技术应用等能力,具有良好的服务意识和信息素养,能够从事酒店、餐饮以及民宿、游轮等其他住宿新业态和高端接待业的服务、数字化营销、运营与管理工作的高素质技术技能人才。
三、专业特色
坚持以校企融合为导向，以学生就业创业为根本，深化应用型技术技能人才培养、培训模式和评价模式改革，提高人才培养质量，畅通技术技能人才成长通道，拓展茶艺、调酒、咖啡调制、插花等就业创业技能，坚持学历教育与职业培训相结合，实现书证融通。
四、课程体系
1.主干课程旅游礼仪、酒店管理与数字运营概论、餐饮服务与数字化运营、前厅客房服务与数字化运营、酒店情景英语、酒店客户关系管理、酒店数字化营销、新媒体营销、数字化运营管理、酒店督导管理等。
2.资格证书1+X餐饮服务(中级)、前厅运营管理(中级)、茶艺师等证书。
五、就业领域
与凯悦、万豪、希尔顿、雅高等国际集团品牌酒店、武汉文旅集团旗下酒店游轮、各地国宾馆等长年深入就业合作。学生毕业后能在国内外高星酒店、航空高铁游轮等旅游企事业单位相关涉外接待部门服务、数字化营销、运营与管理等岗位群就业;可以在手冲咖啡、果饮奶茶、调酒及精酿啤酒、烘焙、民宿等生活服务领域自主创业。
六、技能竞赛
曾获宴会设计服务技能大赛(国赛)优胜奖;屡获教育厅技能大赛(省级)、工匠杯技能大赛(省级)二、三等奖;茶艺、调酒行业比赛二、三等奖;湖北省教育厅与团省委创业大赛奖项。
闽公网安备35010202002009号