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婴幼儿托育服务与管理专业隶属于医药卫生大类，对应0-3岁婴幼儿养育照护服务行业，为国家职业教育重点支持专业，是结合\"十四五\"国家宏观政策驱动和托育行业市场需求，我院依托学前教育专业雄厚师资及教学实训条件而开设的社会热门专业。现有专任教师20名(包括博士1名，硕士19名；有国外留学经历教师3名)、一线外聘教师12名、国内外知名客座专家6名。建有婴幼儿托育服务与管理综合实训室、母婴护理、营养与膳食、感觉统合、形体、美术与手工、钢琴、音乐综合等10余个实训室，教学条件优越，教学成果显著。
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随着企业发展和区域化经济发展的需要，财会人才的需求量大幅增加，尤其是对具备扎实的专业功底、掌握先进的财务管理理念，能够完成筹资、投资、利润分配等财务管理相关工作人才的需求增加。会计系于2007年成立财务管理教研室，并配备财务管理教学团队，进行财务管理专业的筹建准备工作以及专业研究工作。经过十多年的资源积累与沉淀，本专业筹建工作圆满完成，并于2017年正式招生。
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会计系审计实务专业开设于2008年，累计为社会输送专业毕业生约300余人，许多毕业生已成为企事业单位、银行、审计、财政、税务和其他经济管理部门的业务骨干。从对历届毕业生跟踪调查反馈情况来看，多数毕业生谦虚好学、踏实肯干、专业基础功扎实、动手能力和可塑性较强，深受用人单位的欢迎。
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具有现代星级酒店业经营管理理念，较强的外语水平，具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能；能够对陆地上和海上豪华酒店前厅部、客房部、餐饮部、康乐部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理，能在会展中心、各类展览场馆、博览会、旅游公司、庆典公司等相关企事业单位从事服务与管理工作的高素质技术技能型人才。
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该专业开设于2008年，已拥有6届学生，目前在校生499人。现有校内专任教师15人，企业兼职教师10人。校内专任教师中，副教授3名，91%的教师具有硕士学位，双师素质比例为80%；企业兼职教师分为老中青三代，参与视觉传播设计与制作专业的建设与发展、专业技术难点的研究与解决、人才培养质量的提升与改革创新，初步开创了装潢艺术设计专业校企合作育人的局面。
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本专业现有专任教师5人，外聘教师1人，已建成建筑工程项目管理沙盘实训室1个，机房3个,院级科研课题1项。建筑工程项目管理沙盘实训是本专业的特色所在。实训内容紧密围绕现代项目管理的核心，重点从项目进度管理、成本管理和风险管理等方面引导学生进行实战体验。通过知识讲解、技能传授、沙盘演练等方法，提高学生按照项目管理专业流程独立承担项目管理的能力。
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大数据技术是指大数据的应用技术，涵盖各类大数据平台、大数据指数体系等大数据应用技术。大数据是指无法在一定时间范围内用常规软件工具进行捕捉、管理和处理的数据集合，是需要新处理模式才能具有更强的决策力、洞察发现力和流程优化能力的海量、高增长率和多样化的信息资产。大数据是一种生产要素，是一种洞察能力，更是一种思维方式。
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本专业培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握跨境电子商务领域相关专业理论知识，具备跨境电子商务网络营销、活动策划、平台运营等能力，从事跨境电子商务平台运营及数据分析、视觉营销、网络客服等工作的高素质技术技能人才。
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连锁经营管理专业开设于2007年，累计为连锁零售服务业培育毕业生六百余人，毕业生就业率达98%，专业对口率达85%。2011年10月，学院连锁经营管理专业被确定为中央财政支持项目，获得中央财政支持资金200万。
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物流管理专业立足烟台，与顺丰速运有限公司、山东家家悦集团、圆通物流有限公司、山东佳怡物流有限公司、朗越物流有限公司等大型企业建立起实质性的合作办学模式，现已初步建成商贸物流与快递业务两个不同就业岗位群方向，2009年被评为院级重点专业。
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闽公网安备35010202002009号